Четверг , 28 октября 2021
Главная / Рецепты / Выпечка / Манник на кефире простой — пошаговый рецепт с фото

Манник на кефире простой — пошаговый рецепт с фото

Манник на кефире простой


У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить этот манник на кефире, нужно всего несколько основных ингредиентов. Но при желании рецепт можно дополнить цедрой и соком цитрусовых, изюмом или другими сухофруками, а также ягодами, например. Это отличный вариант выпечки к чаю, так что рекомендую взять на заметку рецепт.



Назначение:
На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка
Блюдо:
Выпечка / Пироги
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахар  — 1 Стакан
  • Манка  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1-2 Штук
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Изюм  — 50 Грамм (по желанию)
  • Мука  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Манник на кефире простой»

Манник на кефире простой - фото шаг 1

1. Вот перед вами все необходимые ингредиенты. Они также просты, как и сам процесс приготовления.

Манник на кефире простой - фото шаг 2

2. В глубокую мисочку отправьте крупу и залейте кефиром.

Манник на кефире простой - фото шаг 3

3. Тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика-часик. Если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.

Манник на кефире простой - фото шаг 4

4. В отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли, сахаром и ванилином для аромата.

Манник на кефире простой - фото шаг 5

5. Взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.

Манник на кефире простой - фото шаг 6

6. Параллельно смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте немного манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Манник на кефире простой - фото шаг 7

7. Соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Добавьте разрыхлитель.

Манник на кефире простой - фото шаг 8

8. В тесто можно добавить горсть изюма или цукатов. Лучше их предварительно размочить в кипятке.

Манник на кефире простой - фото шаг 9

9. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку.

Манник на кефире простой - фото шаг 10

10. Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Похожий видео рецепт "Манник на кефире простой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Источник

Смотрите также

Торт «Дамские пальчики» — пошаговый рецепт с фото

Торт "Дамские пальчики" своим названием обязан печенью из заварного теста, по форме напоминающему пальчик. Выпечка …